Кухонні комбайни
Кухонні комбайни: класифікація і призначення
Кухонні комбайни – це спеціалізована побутова техніка, яка призначається для виконання більшості кулінарних процесів. Дане обладнання стає абсолютно незамінним на професійних кухнях і часто купується для будинку. Ці апарати чудово зарекомендували себе серед кулінарів завдяки значному спрощенню процесу приготування їжі.
Кожна модель володіє індивідуальними технічними характеристиками. Така техніка може виконувати різноманітну кількість кулінарних процесів. Зокрема, для побутового використання можна вибрати спрощені моделі з мінімальним набором функцій. Вони зможуть стати надійними помічниками кожній господині, справляючись з кулінарними процесами.
Более продвинутые модели необходимы для эксплуатации на кухнях в заведениях общественного питания. Их основным преимуществом является многофункциональность. При помощи такого оборудования можно нарезать овощи, выжимать из них и из фруктов сок, перекручивать мясо, перемалывать продукты и т.д. Важно, чтобы производительности и мощности аппарата было достаточно для выполнения значительного объема работы.
Сучасні виробники виготовляють техніку даного виду в широкому асортименті. На основі головних конструкційних особливостей такої апаратури розроблена універсальна класифікація техніки такого типу:
- Кухонная машина. Электрические приборы данного вида привлекают внимание потенциальных покупателей благодаря своей значительной мощности и высокой производительности. Их чаша отличается увеличенной емкостью. Чаще кухонные машины могут выполнять лишь несколько основных функций. Они смогут справиться с меньшим количеством процессов, нежели комбайны. Тем не менее, они становятся оптимальным вариантом для использования в ресторанных целях, где требуется оперативно провести много продуктов через один кулинарный процесс.
- Кухонний комбайн відрізняється компактними габаритами. При цьому, він здатний виконувати значну кількість кулінарних процедур. Зважаючи функціональності, малошумности і раціонального споживання електричної енергії, дані пристрої стали популярними для домашнього використання.
